Bahan :
2 bks Mi Instan rasa soto
1 btr telur ukuran kecil
25 ml susu cair
1 btg daun bawang, iris halus
1 bh Tomat, potong-potong
1 btg Seledri, cincang halus
35 gr Keju Kraft Cheddar, parut
2 sdm Margarin
Cara Membuat :
1. Rebus mi hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Campur mi, bumbu mi, daun bawang, tomat, seledri dan sebagian parutan keju Kraft Cheddar, Masukan telur dan susu aduk rata
3. Panaskan margarin di atas pan dadar kecil, masukan adonan masak hingga matang, angkat
4. Sajikan panas dengan taburan keju kraft Cheddar parut.