Bahan Kulit :
1 Kg tepung terigu
600 ml air
1 sendok sayur minyak
2 telur
penyedap rasa secukupnya
cara pembuatan :
campur semua bahan diaduk sampai kental
dicetak kedalam teflon sebanyak satu sendok sayur (sampai berbentuk lingkaran)
sampai kekuning (jangan samapi kering)
Bahan Isian:
1/4 kg wortel
1/4 kg kentang
ayam
4 bawang putih
1 sdt lada secukupnya
1 sdt gula
penyedap rasa
cara pembuatan :
tumis bumbu masukan sayuran tambahkan air hinga agak lunak (siap di gunakan )
Selanjutnya bungkus isi dengan kulit risol celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok satu persatu lalu gulungkan ke dalam tepung roti siap di goreng .